Restaurant Partage est installé au 79 rue Didot, dans le 14e arrondissement de Paris. L'adresse défend une cuisine française de saison pensée comme une table de quartier : des produits identifiés, une carte qui suit les arrivages et des plats conçus pour être partagés.
Une table au cœur du 14e arrondissement
Le projet de Restaurant Partage est lié à son quartier. Du petit-déjeuner au dîner, l'établissement veut rester une adresse accessible aux habitants, aux voisins, aux familles et à ceux qui travaillent autour de la rue Didot.
Cuisine de saison et produits français
La carte privilégie les produits français. Les poissons proviennent de Bretagne via Top Atlantique, les viandes sont notamment travaillées avec Table de Solange, les fruits et légumes avec Primeur Passion, le pain avec Poilâne et le café avec Café Richard.
Le partage au-delà de l'assiette
Restaurant Partage développe aussi des rendez-vous réguliers autour de la musique, des producteurs et de moments conviviaux. L'idée est simple : faire du restaurant un lieu où l'on vient manger, mais aussi se retrouver.
Restaurant Partage — 79 rue Didot, 75014 Paris. Site officiel : restaurantpartage.net.